Kazeina – co to jest?

Kazeina to białko mleka, które wychwycone zostaje w procesie trawienia przez nasz organizm. Stanowi budulec w syntezie hemoglobiny i białek osocza krwi. Jest bogata w liczne aminokwasy i przez to stanowi podstawę diety wielu sportowców. Jako składnik wielu odżywek, dostarcza od 50% do 100% dziennego zapotrzebowania na wapń. Kazeina jest proteiną, którą charakteryzuje zrównoważone uwalnianie aminokwasów do osocza krwi, co oznacza, że proces jej uwalniania do organizmu będzie nieco dłuższy niż w przypadku innych suplementów. Ma to wiele zalet. Przede wszystkim poziom aminokwasów nie podlega gwałtownym skokom. Warto zażyć ją przed snem. Kazeina jest jednym z najlepiej przyswajalnych białek przez nasz układ trawienny. Pomaga budować tkankę mięśniową, jest sycąca i ma właściwości anty-kataboliczne, czyli zapobiega rozpadaniu się białek w organizmie. Doskonale sprawdza się zarówno przy krótkich i rzadszych treningach, jak i tych długotrwałych i częstych. Na rynku istnieje wiele odżywek dla sportowców z kazeiną, więc nie ma problemu z jej kupnem.

Redaktor gymspawn.pl