Kazeina o wielu twarzach

Preparaty z kazeiną stosowane są przez wielu ćwiczących oraz prowadzących aktywny tryb życia. Dzieje się tak głównie dlatego, że kazeina jest jednym z białek, które chronią mięśnie, a ostatecznie wspomagają również przyrost masy mięśniowej. Odżywki na bazie kazeiny zapewniają długotrwałe i systematyczne wypuszczanie do krwioobiegu aminokwasów zawartych w białku. O kazeinie powstało wiele negatywnych teorii. Część z nich mija się z prawdą, inne nadal nie znalazły potwierdzenia w badaniach naukowych. To, co jednak udało się naukowcom potwierdzić, to jej wpływ na rozwój mięśni. A zatem jej obecność w odżywkach, przeznaczonych dla sportowców, jest jak najbardziej uzasadniona. Ze względu na swoją specyficzną przyswajalność jest często stosowana wieczorami. Skutecznie zmniejsza apetyt i pozwala utrzymać uczucie sytości nawet na kilka godzin. Obok mięśni na liście korzyści z jej przyjmowania można umieścić również układ kostny, ponieważ białko to wzmacnia je dużym stężeniem wapnia w swoim składzie.